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Determinaciones de isótopos estables en restos humanos de la región Cantábrica : Aportación al estudio de la dieta de las poblaciones del Mesolítico y el Neolítico = Stable isotopes measurements in human remains of the Cantabrian region .. / Pablo Arias Cabal

By: Arias Cabal, Pablo, 1961-.
Material type: materialTypeLabelContinuing resourceSeries: 57(III). Munibe Antropologia-Arkeologia.Analytics: Show analyticsPublisher: Donostia : Aranzadi Zientzia Elkartea, 2005-2006Description: Páginas 359-374.Content type: Texto (visual) Media type: electrónico ISSN: 1132-2217.Other title: Stable isotopes measurements in human remains of the Cantabrian region.Subject(s): 13C | 15N | Eunomía | paleodietas | SubsistenciaOnline resources: Click here to access online Summary: Se presentan los resultados de una serie de análisis de isótopos estables de carbono y el nitrógeno realizados sobre colágeno de huesos humanos del Paleolítico Superior, el Mesolítico, el Neolítico, la Edad del Bronce y las Edades Media y Moderna. Como en otras zonas de la Europa atlántica, en la región Cantábrica se constata un fuerte incremento del consumo de proteínas de origen marino durante el Mesolítico, y un regreso a una dieta básicamente terrestre en el Neolítico. La variabilidad constatada en las muestras mesolíticas permite plantear la coexistencia de grupos que explotaban los recursos marinos y otros centrados en las zonas interiores.
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Páginas 359-374 http://www.aranzadi.eus/fileadmin/docs/Munibe/200503359374AA.pdf Not for loan

Se presentan los resultados de una serie de análisis de isótopos estables de carbono y el nitrógeno realizados sobre colágeno de huesos humanos del Paleolítico Superior, el Mesolítico, el Neolítico, la Edad del Bronce y las Edades Media y Moderna. Como en otras zonas de la Europa atlántica, en la región Cantábrica se constata un fuerte incremento del consumo de proteínas de origen marino durante el Mesolítico, y un regreso a una dieta básicamente terrestre en el Neolítico. La variabilidad constatada en las muestras mesolíticas permite plantear la coexistencia de grupos que explotaban los recursos marinos y otros centrados en las zonas interiores.

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