Suero y requesón, productos poco valorados por los pastores vascos / Fermín Leizaola Calvo.
By: Leizaola Calvo, Fermín
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Material type: 
BookPublisher: [Donostia : Eusko Ikaskuntza], 2011Description: pp. 517-528.Content type: Texto (visual) Media type: sin mediación Subject(s): Pastoreo | Productos lácteos | Requesón | Suero
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due |
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Libros
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Biblioteca Aranzadi Biblioteca General | 631.585:637.3 LEI (Browse shelf) | Available |
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Separata de : Vasconia 34.
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