Otaegui, Carmen El bacalao : joya de nuestra cocina / Carmen Otaegui. -- Bilbao : Bilbao Bizkaia Kutxa, 1993 - 53 p. : il. (Temas Vizcaínos ; ; 228). - Temas Vizcaínos ; 228 . ISBN 8480560673 Subjects--Topical Terms: Pesca de bacalao--EuskadiBacalao (Cocina) Universal Decimal Class. No.: 639.223(460.15) 641.5(460.15)(083.12)