FARRAS, J. <br/><br/>
Lechería y mantequería modernas : obtención y tratamiento de la leche, elaboración de la manteca, subproductos de la industria lechera / 
J. Farrás. 
 -- Barcelona :   Industria,   [1934 imp.] 
 - 78 p. -- 
 (Enciclopedia de Industrias para todos  ; 8).
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industrias láctes<br/>Leche
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>637.1