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020 | _a 978-84-933853-5-4 | ||
040 | _aAranzadi Liburutegia | ||
080 | _a58(038) | ||
100 | 1 |
_aAduriz, Andoni Luis _9409985 _d1971- |
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245 | 1 | 0 |
_aDiccionario botánico para cocineros : en el que se contiene una noticia sobre el sacerdote Lacoizqueta a cargo de Miguel Sánchez-Ostiz ... / _cescrito por Andoni Luis Aduriz & François-Luc Gauthier. |
260 |
_aDonostia : _bGourmandia, _cD. L. 2006 |
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300 | _a405 p. | ||
300 | _bil. + 1 DVD. -- | ||
336 |
_2isbdcontent _aTexto (visual) |
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337 |
_2isbdmedia _3Impreso _asin mediación |
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490 | _aLibros del atajo | ||
490 | _v1 | ||
500 | _aIncluye un completo y minucioso glosario botánico elemental, una guía de usos culinarios de las plantas y un herbario por aromas | ||
650 |
_aBotánica - Glosarios _91428449 |
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650 |
_aPlantas útiles _91428450 |
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650 |
_aRecetas de cocina - Diccionarios _91428451 |
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700 | 1 |
_9921681 _aGauthier, François-Luc |
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