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Un poco sobre hongos / Oñativia, P., Ruiz de Gaona, M.
by Oñativia, P | Ruiz de Gaona, Máximo, 1902-1971. Material type:  Continuing resource Publisher: Donostia : Aranzadi Zientzia Elkartea, 1949Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: Munibe (1).
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Nota sobre la charla "Cuarenta y cinco minutos en la Cocina Vasca del Museo de San Telmo", de J.M.Busca / HERNANDEZ GURMENDI, J.M. Material type: Continuing resource Publisher: Donostia : Aranzadi Zientzia Elkartea, 1955Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: Munibe (1).
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Cocina vasca. La físico - química de cuatro de sus fórmulas / BUSCA, J.M. Material type: Continuing resource Publisher: Donostia : Aranzadi Zientzia Elkartea, 1956Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: Munibe (1).
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Sopa de ajo / Mocoroa, F.
by Mocoroa, Félix. Material type: Continuing resource Publisher: Donostia : Aranzadi Zientzia Elkartea, 1957Online access: Click here to access online Availability: Items available for reference: Munibe (1).
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Universidad y Etnologia : V Encuentro en Castilla y León : Alimentación tradicional. Edition: [1ª ed.]. --Material type:  Book Publisher: Salamanca : Centro de Cultura Tradicional, Diputación de Salamanca, 1991Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 392.8 UNI] (1).
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Gastronomía / Patxi Antón Idroquilis.
by IDROQUILIS, Patxi Antón. Material type: Book Publisher: Vitoria-Gasteiz : Eusko Jaurlaritza, D.L. 1992Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641 IDR] (1).
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Consideraciones gastronómicas y bromatológicas / Félix Mocoroa.
by Mocoroa, Félix. Material type: Book Publisher: [S.l.] : [Colegio Oficial de Farmaceúticos de Guipúzcoa], [1973 imp.]Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641 MOC] (2).
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Gastronomía : platos de caza / por Victor Manuel Sarobe Pueyo.
by SAROBE PUEYO, Victor Manuel. Material type: Book Publisher: Pamplona : Diputación Foral de Navarra, Dirección de Turismo, Bibliotecas y Cultura Popular, D.L. 1968Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641.568(460.16) SAR] (1).
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Guía gastronómica y cultural de Euskadi / Por el texto : Academia Vasca de Gastronomía ; Equipo Colaborador : Arrazola Etxeberría, Ignacio ... [et al.]. Material type: Book Publisher: Bilbao : Bilbao Bizkaia Kutxa, D.L. 1992Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641(460.15)(036) GUI] (1).
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Las setas en Euskal Herria : Cultura y Gastronomía / José Antonio Muñoz Vivas.
by MUÑOZ VIVAS, José Antonio. Material type: Book Publisher: Bilbao : Diputación Foral de Bizkaia, D.L. 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 582.28(460.15)(083.12) MUÑ] (1).
Open Library:
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Flor de cardo azul : La gastronomía tradicional en Teruel / Darío Vidal Llisterri.
by VIDAL LLISTERRI, Darío. Material type: Book Publisher: Teruel : Instituto de Estudios Turolenses, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641.5(460.226)(083.12) VID] (1).
Open Library:
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Sukaliztegi partikularra / Hasier Etxeberria.
by ETXEBERRIA, Hasier. Material type: Book Publisher: [Hernani] : Orain, L.G. 1996Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641(460.15)(036) ETX] (1).
Open Library:
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Gipuzkoako gastronomia = Gastronomía de Gipuzkoa / [Martín Berasategui, Hasier Etxeberria]. Material type: Book Publisher: Donostia : Kutxa Fundazioa = Fundación Kutxa, [2002]Other title: Gastronomía de Gipuzkoa.Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641.5(460.154) GIP] (1).
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Miscelánea Gastronómica / por Luis Gil Gómez.
by GIL GOMEZ, Luis. Material type: Book Publisher: Pamplona : Diputación Foral de Navarra. Dirección de Turismo, Bibliotecas y Cultura Popular, D.L. 1976Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641(460.16) GIL] (1).
Open Library:
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Una degustación por estación : Las Merindades, Burgos. Material type: Book Publisher: [Burgos] : CEDER Merindades, D.L. 2008Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641.5(460.182) DEG] (1).
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EUMATX ALDIZKARIA. -- Material type: Continuing resource Publisher: Irún : Euskadiko Marmitako Txapelketa Availability: Items available for loan: Hemeroteca Aranzadi (2).
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BOLETIN DE LA COFRADIA VASCA DE GASTRONOMIA / Cofradía Vasca de Gastronomía. Material type: Continuing resource Publisher: Donostia : Cofradía Vasca de Gastronomía Availability: Items available for loan: Hemeroteca Aranzadi [Call number: 641 BOL] (5).
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La cocina en tiempos de San Francisco Javier / José Manuel Mójica-Legarre
by Mójica Legarre, José Manuel, 1955-. Material type: Book; Format:
print
Publisher: [S.l.]: Asociación Baja Montaña Mendi Behera [2006]Other title: La gastronomía en tiempos de San Francisco Javier.Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641.5(460.16)"15" MOJ] (1).
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Nuestra gastronomía / [por] Juan José Meseguer.
by Meseguer, Juan José | Caja de Ahorros Vizcaína. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: [Bilbao] : Caja de Ahorros Vizcaína, 1976Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 641.59(460.152) MES] (1).
Open Library:
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Nueva gastronomía de las setas / J.A. Muñoz Vivas, J. A. Muñoz Sánchez.
by Muñoz Vivas, José Antonio, 1941- | Muñoz Sánchez, José Antonio. Material type: Book; Format:
print
; Literary form:
Not fiction
Publisher: [Bilbao] : Bilbao Bizkaia Kutxa, D.L. 1990Availability: Items available for loan: Biblioteca Aranzadi [Call number: 582.28 MUÑ] (1).
Open Library:
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